ข้าวหอมมะลิ สุรินทร์ จุดเด่น
ข้าวหอมมะลิสุรินทร์มีจุดเด่นหลายประการที่ทำให้เป็นที่ต้องการในตลาดโลก คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของข้าวชนิดนี้คือกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเกิดจากสภาพดินและน้ำที่มีแร่ธาตุสำคัญในการเจริญเติบโตของข้าว นอกจากนี้ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ยังมีเมล็ดยาว สวยงาม และมีความยืดหยุ่นสูงเมื่อนำมาหุงสุก
อีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ได้รับความนิยมคือ คุณค่าทางโภชนาการที่สูง ข้าวชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี แร่ธาตุต่าง ๆ และมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่สมดุล ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อร่างกาย ผู้บริโภคที่เลือกข้าวหอมมะลิสุรินทร์จึงไม่เพียงแต่ได้รับรสชาติที่ดี แต่ยังได้รับประโยชน์ทางสุขภาพอีกด้วย
ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ยังเหมาะกับการนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารไทย เช่น ข้าวมันไก่ ข้าวคลุกกะปิ และข้าวต้ม ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของอาหารให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น